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Chateau Minuty 281 Rose 2020 Cotes de Provence

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281, come il colore del blu pantone che sublima questa eccezionale cuvée.

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È un rosé della Provenza, un'annata esclusivamente dal vigneto Château Minuty piantato ai margini del Golf de Saint Tropez.

È un vino da parcella ottenuto esclusivamente da viti impiantate da più di 15 anni.

Il colore è rosa cristallino.

Al naso e al palato: aromi e sapori di frutta con fiori bianchi come la pesca della vite o la nettarina, che si mescolano intimamente con le note iodate soffiate da questo golfo del Mediterraneo.
*
Splendido finale con una gradevolissima mineralità

Abbinamento cibo / vino: capesante su letto di porri, aromatizzate con vermouth Noilly Prat.

Perfetto su tartare di capesante agli agrumi, un abbinamento straordinario.

Formato :750ml
Grado alcolico :12,5°
Appellation :Cotes de Provence, Cru Classé
Millesime :2020
Colore :Rosa
5 1

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