Fu a Jarnac, la seconda città importante della regione del cognac, che Médéric Tiffon fondò la Maison de Cognac Tiffon nel 1875, poco prima della crisi della fillossera. Trentotto anni dopo, la nipote di Médéric Tiffon, il fondatore, sposò Sverre Braastad, un norvegese che andò a lavorare come direttore delle vendite in una casa di cognac concorrente dove suo zio lavorava come direttore finanziario.

Fu Sverre Brasstad a dare il suo nome a questa Casa, aggiungendola al nome del fondatore. La casa è oggi gestita da una terza generazione discendente direttamente da Sverre Braastad.