A. de Fussigny Extra Cognac Grande Champagne
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Un Cognac fatto con eaux-de-vie molto vecchie in una caraffa.
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Questo cognac è un cognac Grand Champagne, classificato come Premier Cru nella regione di Cognac, fatto da eaux-de-vie molto vecchie.
Il colore è ambrato ramato con riflessi mogano.
Il naso è elegante con una complessità che va dai fiori bianchi a un accenno di viola così caratteristico di questo Premier Cru seguito da sentori di frutta stufata come prugna, pera e arancia amara con un finale di note legnose e speziate.
Al palato: stesse percezioni del naso, con l'aggiunta di un finale di vaniglia, cacao e cioccolato fine.
| Formato : | 700ml |
| Grado alcolico : | 40% |
| Appellation : | Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac |
I cognac A de Fussigny sono prodotti a Cognac. È infatti sulle rive del fiume Charente che si trovano le cantine e una distilleria risalente al 1814, proprio dove passavano le chiatte che trasportavano i vini e le preziose acquaviti provenienti dal monte dove venivano caricate. le rive del fiume Charente. Queste chiatte, barche a fondo piatto per il piccolo pescaggio del fiume, venivano trainate da cavalli lungo il fiume su queste sponde che venivano chiamate "Chemin des gabarriers".
I cognac maturano in queste cantine in un ambiente umido favorendo l'invecchiamento di qualità.
