Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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La Maison Rémy Martin, uno dei nomi più prestigiosi del mondo del Cognac, incarna l'essenza dell'eccellenza e della tradizione sin dalla sua fondazione nel 1724.
La sua storia è profondamente radicata nella famiglia Rémy Martin e nel suo impegno per la creazione di Cognac eccezionali.
La storia della famiglia risale a molte generazioni fa ed è questa continuità familiare che ha plasmato la filosofia della casa. Fondata da Rémy Martin, la distilleria si trova a Cognac, in Francia, dove la famiglia ha iniziato a distillare brandy di Cognac di alta qualità. L'esperienza e la passione della famiglia hanno gettato le basi per quello che sarebbe diventato un marchio di fama internazionale.
La specialità della Maison Rémy Martin sta nel suo impegno per la qualità e l'unicità. Il Domaine si trova nella regione della Grande Champagne, uno dei crus più prestigiosi del Cognac. I vigneti della Grande Champagne beneficiano di terreni calcarei che conferiscono alle uve una ricchezza aromatica e una complessità senza pari. Queste uve sono alla base dei Cognac, rinomati per la loro finezza, l'equilibrio e l'eleganza.
La Maison Rémy dimostra il suo costante impegno nell'innovazione, preservando al contempo la tradizione. La gamma di Cognac comprende una varietà di espressioni, dai Cognac classici alle creazioni più contemporanee, mostrando la diversità e la versatilità della Maison.
Rémy Martin è anche nota per il suo impegno nella sostenibilità e nella conservazione dell'ambiente. La maison si sforza di ridurre al minimo l'impronta ecologica in ogni fase della produzione, dalla coltivazione dell'uva alla distillazione e all'invecchiamento delle acquaviti.
È un assemblaggio dei due migliori cru della regione delimitata di Cognac, il Grande Champagne classificato Premier Cru e il Petite Champagne classificato second cru, realizzato con oltre 400 eaux de vie.
La robe è di colore ambrato chiaro
Al naso: ampia tavolozza aromatica che spazia dalle fragranze di prugna all'arancia candita della Corsica, appassionatamente mescolata a fiori bianchi come biancospino primaverile, gelsomino, fiori di pesco di vite, violetta.
Al palato: intenso e lungo su tocchi di nocciole leggermente tostate, cannella legnosa con un finale vellutato e rotondo.
Divino come aperitivo consumato come long drink con un'acqua Perrier e una fetta verde o una Schweppes agli agrumi per esaltarne le diversità.
