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È a Jarnac, la seconda città più importante della regione di Cognac, che la Casa di Cognac Tiffon fu fondata da Médéric Tiffon nel 1875, poco prima della crisi della fillossera. Trentotto anni dopo, la nipote di Médéric Tiffon, il fondatore, sposò Sverre Braastad, un norvegese che era venuto a lavorare come responsabile delle vendite in una casa commerciale concorrente dove lo zio lavorava come direttore finanziario.
E' stato Sverre Brasstad a dare il suo nome a questa Casa aggiungendolo al nome del fondatore. L'azienda è ora gestita da una terza generazione di discendenti di Sverre Braastad
Si tratta di un blend di vecchie acquaviti delle migliori annate, accuratamente invecchiate nelle cantine della casa Tiffon.
Al naso come al palato: delicate note di frutta Secs seguite da una complessità aromatica predominata da note di vaniglia. Il finale è elegante e sottile.