Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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Una casa dell'Impero francese sotto Second Napoléon III con sede a Cognac.
E' stato un inglese di Londra Anthony Hardy a fondare questa casa nel 1863.
Nel 1869 ad Amsterdam questa casa ottenne il diploma di eccellenza per il suo Cognac fine Champagne (un blend di Cognac da Grande Champagne 1er cru e Cognac petite Champagne classificato legalmente 2° cru con un minimo del 50% di Cognac Grande Champagne).
Nel 1891, a San Pietroburgo, la Maison Hardy ricevette la medaglia d'oro dell'alleanza come tributo all'amicizia franco-russa.
Oggi la Maison Hardy è gestita da una quinta generazione.
Questo è un Cognac proveniente da un riuscito assemblaggio, da parte del Maestro di Cantina, di Grande Champagne, il Premier Cru della regione di Cognac e Petite Champagne, i due migliori Crus di questa regione del Cognac delimitata secondo le leggi e i decreti del 1936.
Questi Cognac, tutti provenienti da questi due migliori terroir, sono stati ottenuti da uve provenienti dai vigneti poi distillate e invecchiate per un quarto di secolo.
La robe è mogano di Cuba.
Il palato e il naso rivelano nel primo attacco di degustazione eccezionali fragranze di fiori bianchi con un finissimo accenno di violetta, fieno tagliato, lime estivo e sapori di uva Secs, tabacco biondo della Virginia, spezie come zenzero con un accenno di coriandolo, pepe nero e grigio, muschio, miele d'acacia, per finire con un lunghissimo finale di moka.
