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Godet è una Casa di Commercio di Cognac fondata nel 1782, ma i documenti più antichi ci permettono di risalire al 1550 quando Bonnaventure Godet, proveniente dai Paesi Bassi, avviò un'attività vinicola sul Quai de La Rochelle.
Poi, Jean Godet nobilitato dal re di Francia Luigi XIV fu sindaco a vita di Fontenais.
È stato nel 1782, alla settima generazione, che la Casa Godet è stata iscritta nel Registro del Commercio come commerciante di Cognac, un atto fondamentale che autentica questa casa.
Oggi, la Casa Godet è gestita da un quindicesimo del nome ed è ancora a La Rochelle.
