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La Casa Bache-Gabrielsen è stata fondata nel 1905 a Cognac da Thomas Bache-Gabrielsen di origine norvegese. L'azienda è ora gestita da Hervé Bache-Babrielsen, la quarta generazione. Produzione annuale: oltre un milione di bottiglie.
Premiers Grands Crus ha conservato e scelto i Cognac Grande Champagne Premier Cru per le loro altissime qualità.
Si tratta di un Cognac ottenuto dalle 3 migliori annate della regione del Cognac: Grande Champagne 1er cru, Petite Champagne 2ème cru e Fin Bois 4ème cru.
Si tratta di un assemblaggio di Cognac, il più giovane dei quali ha 10 anni e il più vecchio è invecchiato 30 anni in botti di rovere del Limousin.
La veste è di mogano di St Domingue, il palato, come il naso, esprime fragranze di gelsomino di Provenza, iris e fiori bianchi tra tiglio e pera con un leggero accenno di violetta, mentre i sapori sono di frutta Secs (fico, prugna Ente, albicocca secca di Creta, prugna secca) nocciola tostata e mandorla con un prolungato finale di moka alla vaniglia.