Una casa di Cognac creata nel 1858 da Jean Baptiste DOR, proseguita dal figlio Amédée Edouard DOR che ha ricercato, selezionato e raccolto i migliori cognac e le migliori acquaviti. A quel tempo i professionisti lo chiamavano: "l'antiquario del cognac". Dopo essere invecchiate in botti di rovere per decenni (70 anni e più), alcune di queste venerabili Eaux de vie della Grande Champagne, il primo cru del Cognac, sono state raccolte con cura fino alla pienezza del loro aroma in Damigiane sigillate con ceralacca, al fine di preservare loro e mantenerli intatti.

Oggi, queste damigiane di vetro dormono in una cantina segreta chiamata "Paradis", immutata dalla sua creazione, mostrando con orgoglio le loro prestigiose annate. I gioielli della Casa AE DOR hanno generalmente origini anteriori alla famosa fillossera, cioè al 1874. Conservano intatto il loro prezioso contenuto da oltre un secolo e giustificano la fama della Casa AE DOR nel mondo. .