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Delamain Pléiade Révélation Malaville

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Réserve - Delamain

Dal vigneto Malaville a Bellevigne, nel cuore della regione della Grande Champagne.

175,78 $
Bottiglia da 0,70 l con custodia
In magazzino

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Caratteristiche
Delamain

Delamain

"Grandi Cognac, nella più pura espressione del loro terroir d'origine"

1759 è la data in cui James Delamain, originario dell'Irlanda, unì le forze con il suocero Jean-Isaac Ranson, proprietario di un'antica casa di esportazione le cui origini risalgono ai primissimi tempi della Cognac, per fondare la Casa di James Delamain.
La Casa è ancora oggi gestita dai discendenti di James Delamain.
James Delamain è rimasto molto artigianale e tutte le operazioni di maturazione dei brandy e di imbottigliamento sono eseguite a mano secondo le regole dell'arte con un requisito assoluto di qualità.
Delamain sono Cognac di diverse età, tutti Grande Champagne provenienti esclusivamente dalla regione Premier Cru.

Descrizione Delamain Pléiade Révélation Malaville

È un cognac miscelato che proviene esclusivamente da un vigneto della Grande Champagne de Cognac, il Premier Cru. Ci sono voluti diversi decenni perché questo cognac raggiungesse questo livello di qualità.
Il colore è ambrato chiaro con alcune sfumature dorate.
Naso e palato sono in perfetta armonia con tocchi di fiori bianchi come il biancospino primaverile o l'osmanto o i fiori di tiglio. Nel secondo attacco arrivano fragranze più strutturate come il muschio, il tabacco della Virginia o il cuoio di Cordova. Il finale è potente con belle note di caffè e moka, per finire con il cioccolato.
Perfetto a fine pasto su torte al cioccolato, gelato al cioccolato norvegese o tarte tatin.
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