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Frapin Plume

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Frapin

Cognac invecchiato in cantine per oltre 60 anni. Dorato con oro rosa 18 carati.

2.884,63 $
Bottiglia da 0,70 l con custodia
In magazzino

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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Frapin

Frapin

Installata nel sud-ovest della Francia dal 1270, la famiglia Frapin è viticoltrice e poi distillatrice da oltre venti generazioni e possiede un vigneto di 240 ettari nella Grande Champagne.

È la Grande Champagne, classificata come Premier Cru nella regione del Cognac, a diventare la terra d'elezione di questa famiglia stabilitasi a Château de Fontpinot.

Nel suo albero genealogico, la famiglia Frapin include il famoso scrittore del XVI secolo Antoine Rabelais. In omaggio alla storia, il logo della Maison Frapin riporta la piuma d'oro dello scrittore.

I vini vengono distillati con i lieviti presso Frapin. Dopo la tradizionale doppia distillazione detta "Charentaise", le acquaviti appena distillate vengono conservate per un quarto in botti nuove e per il resto in botti rosse o più vecchie.

La Maison Frapin produce un'ampia gamma di Cognac, i più vecchi dei quali risalgono al 1888.

Descrizione Frapin Plume

Una vera quintessenza del know-how dei maestri cantinieri che hanno costruito la reputazione della casa, immaginato come un omaggio a François Rabelais, figlio di Anne-Catherine Frapin, antenato della famiglia stabilita sulle sue terre attuali dal 1270.

Miscela di più di venti cognac, il cognac esclusivamente Grande Champagne "Plume", classificato come Premier Cru nella regione di Cognac, è stato invecchiato nelle cantine per più di 60 anni in botti secolari.

Edizione limitata di 500 pezzi numerati. Il tappo e le piume di questo decanter sono dorati in oro rosa 18 carati.

Il colore è marrone-arancione con riflessi mogano.

Il naso è potente e complesso con belle note fruttate di albicocca secca, fico, arancia, liquirizia, tabacco della Virginia e sentori di scatola di cedro libanese.

Al palato, questo Cognac rivela note legnose, prugne e frutta candita. La lunghezza in bocca è eccezionale.

La degustazione è estremamente progressiva. Per una degustazione ottimale, prendetevi il tempo di assaggiarlo, lasciandolo arieggiare e catturare i molti strati di aromi e sapori.

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