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Frapin VIP XO Cognac Grande Champagne

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Riservata ai VIP, questa cuvée proviene dalle antiche riserve della famiglia Frapin

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La Maison Frapin si trova nel cuore della Grande Champagne a Segonzac da molte generazioni.

Distillato con le fecce, l'XO VIP viene poi invecchiato al Domaine in cantine umide per diversi decenni, che gli daranno tutta la sua rotondità e morbidezza.

La caraffa XO VIP è stata ispirata dall'incontro tra una bottiglia di profumo e un calamaio. Sottile alleanza tra l'elegante fragranza di questo XO e l'amore per le lettere della Maison Frapin, lontana eredità di un prestigioso antenato, François Rabelais.

Viene dalle vecchie riserve di famiglia.

Colore: Cognac dai toni dorati, ricco di purezza naturale.

Al naso si distingue per piacevoli note floreali e una bella complessità aromatica scandita da sottili tocchi legnosi.

Un set elegante tipico dei vecchi Cognac della Grande Champagne.

Al palato: dopo la delicatezza olfattiva, il potere al palato offre un'antologia di sapori, svelando a loro volta note di cioccolato, frutta secca, canditi, pan di zenzero ...

L'espressione è sofisticata, complessa, profonda, senza mai perdere la freschezza originaria del frutto.

Formato : 700ml
Grado alcolico : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru

Establecida en el suroeste de Francia desde 1270, la familia Frapin es una familia de viticultores, luego destiladores durante más de veinte generaciones, propietaria de un viñedo de 240 hectáreas en Grande Champagne.


Es el Grande Champagne, clasificado Premier Cru de la región de Cognac, el que se convertirá en la tierra elegida por esta familia instalada en el Château de Fontpinot.


En su árbol genealógico, la familia Frapin incluye al famoso escritor Antoine Rabelais en el siglo XVI. Un pequeño guiño a la historia, el logotipo de Maison Frapin es la pluma dorada del escritor.


Los vinos se destilan con las lías en Frapin. Después de la tradicional doble destilación conocida como "Charentaise", las aguardientes recién destiladas se almacenan durante una cuarta parte en barricas nuevas y el resto en barricas rojas o incluso más viejas.


La casa Frapin produce una amplia gama de coñacs, el más antiguo de los cuales data de 1888.

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