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Una casa dell'Impero francese sotto Second Napoléon III con sede a Cognac.
E' stato un inglese di Londra Anthony Hardy a fondare questa casa nel 1863.
Nel 1869 ad Amsterdam questa casa ottenne il diploma di eccellenza per il suo Cognac fine Champagne (un blend di Cognac da Grande Champagne 1er cru e Cognac petite Champagne classificato legalmente 2° cru con un minimo del 50% di Cognac Grande Champagne).
Nel 1891, a San Pietroburgo, la Maison Hardy ricevette la medaglia d'oro dell'alleanza come tributo all'amicizia franco-russa.
Oggi la Maison Hardy è gestita da una quinta generazione.
È un Cognac fatto da una miscela di piccoli lotti provenienti esclusivamente dal terroir Grande Champagne, classificato come Premier Cru nella regione di Cognac e accuratamente isolato da Armand Hardy alla fine della seconda guerra mondiale.
Il decanter di cristallo è presentato in una bottiglia creata appositamente per la casa Hardy da Lalique Paris, una famosa casa di opere d'arte in cristallo uniche.
Il colore è una bella ambra.
Al naso, noccioli di ciliegia, note di agrumi completate da aromi di arance candite.
In bocca: morbido con note di albicocche candite, ribes e un tocco di zafferano.
Finitura: Un rancio pervasivo con una persistenza aromatica eccezionale.