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Dubosquet Vintage 1975 Cognac Grande Champagne

$417.58

Disponibilità: Disponibile

Un Cognac Grande Champagne da un unico anno leggendario: 1975

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La vicinanza dell'Oceano Atlantico ha ridotto i periodi di forte caldo apportando un'igrometria ideale del vigneto. La vendemmia di ottobre, come per le annate 1977 e 1988, è stata di ottima qualità con acini molto sani.

Il colore è ambra mogano di Cuba, molto brillante.

Al naso e al palato: un'ampia gamma di profumi e sapori dal fiore bianco del biancospino primaverile alla viola, segno distintivo e unico dell'origine di questo Cognac, Grande Champagne Premier Cru, fino ai frutti cotti come la pesca o nettarine di vite, passando su licheni, sottobosco, cuoio, cannella molto pronunciata, per finire su fini sentori di cioccolato, vaniglia e moka legnosa.

Da gustare a fine pasto tra amici e/o in famiglia su una torta al cioccolato o su quadrotti di cioccolato fondente o tartufi di cioccolato. È l'annata ideale per condividere il cognac ascoltando la tua musica preferita annusando il bicchiere a forma di tulipano e bevendo di tanto in tanto, tenendo il bicchiere in fondo al palmo della mano per catturare gli strati di profumi e sapori. di questo eccezionale cognac.

Formato : 700ml
Grado alcolico : 47,4%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millesime : 1975

La Maison Plantevigne-Dubosquet, situata non lontano da Saintes, nel cuore di questa profonda Saintonge, una città romana con terreni calcarei dove i romani piantarono le loro prime viti a Gaulle all'inizio della nostra era. Poteva diventare la capitale del cognac, ma Saintes, con le sue arene e il suo Arco di Trionfo di epoca romana, dovette svanire a favore del suo rivale Cognac che in seguito diede il nome alla fine del XIX secolo al più famoso dei l'acquavite di Francia.

La Maison-Plantevigne-Dubosquet è ora gestita da una 14a generazione di questa antichissima famiglia della regione del Cognac, le cui radici, secondo gli archivi nazionali francesi, risalgono al 1640.

Questa Maison produce esclusivamente Cognac Grande Champagne, classificato Premier Cru e al vertice della gerarchia qualitativa dei Cognac.

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