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Dubosquet Millesime 1989 Cognac Grande Champagne

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Un Cognac Grande Champagne da un unico anno leggendario: 1977

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Nonostante una fioritura difficile, a causa di una primavera relativamente fredda, la fioritura di luglio si è svolta in condizioni molto buone, regalando aromi molto pronunciati al momento del raccolto.

Il colore è ambra mogano lucido proveniente da Cuba.

al naso e al palato, perfetto equilibrio tra sottili fragranze di fiori bianchi e sapore molto sostenuto e molto consistente su tabacco biondo, muschio, lichene e sottobosco, cuoio, cannella con un lunghissimo finale su cioccolato e vaniglia moka.

Da gustare a fine pasto con amici e parenti su una torta al cioccolato o su quadrati di cioccolato fondente o tartufi di cioccolato. È l'annata ideale per condividere il cognac ascoltando la tua musica preferita annusando il bicchiere a forma di tulipano e bevendo di tanto in tanto, tenendo il bicchiere in fondo al palmo della mano per catturare gli strati di profumi e sapori. di questo eccezionale cognac.

Formato : 700ml
Grado alcolico : 47,4%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millesime : 1977

La Maison Plantevigne-Dubosquet, situata non lontano da Saintes, nel cuore di questa profonda Saintonge, una città romana con terreni calcarei dove i romani piantarono le loro prime viti a Gaulle all'inizio della nostra era. Poteva diventare la capitale del cognac, ma Saintes, con le sue arene e il suo Arco di Trionfo di epoca romana, dovette svanire a favore del suo rivale Cognac che in seguito diede il nome alla fine del XIX secolo al più famoso dei l'acquavite di Francia.

La Maison-Plantevigne-Dubosquet è ora gestita da una 14a generazione di questa antichissima famiglia della regione del Cognac, le cui radici, secondo gli archivi nazionali francesi, risalgono al 1640.

Questa Maison produce esclusivamente Cognac Grande Champagne, classificato Premier Cru e al vertice della gerarchia qualitativa dei Cognac.

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