D'Aincourt Rare XO Cognac Grande Champagne
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Blend di 10 Eaux-de-vie, invecchiato in botti di rovere da 20 a 50 anni.
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È una miscela di 10 acquaviti di Grande Champagne. Invecchiati per diversi decenni in botti di rovere, sono stati selezionati per la loro rarità ed eleganza.
Alla vista: il colore è dorato con riflessi ramati. Lunghe lacrime cristalline appaiono trasparenti lungo il vetro.
Al naso: si apre con note vinose e minerali, poi aromi di frutta candita (arancia, albicocca), pere William e mandorle fresche. Delicate note di legno di quercia, tabacco biondo, pompelmo e vaniglia bourbon appaiono e si mescolano a loro volta.
L'attacco al palato è setoso, rotondo ed elegante. Poi la rotondità gourmet del vecchio cognac Grande Champagne riscalda il palato con note di vaniglia bourbon, ananas tostato e frutta candita (arancia amara, prugna).
Delicatamente affumicato, il finale al palato rivela aromi persistenti e armoniosi.
| Formato : | 700ml |
| Grado alcolico : | 40% |
| Appellation : | Cognac Grande Champagne Premier Cru |
D'AINCOURT Cognac celebra i valori di nobiltà, lealtà e forza dei generali dell'Impero, un omaggio alla memoria dell'antenato della Casa: il Marchese de Caulaincourt, Gran Scudiero di Napoleone 1 °, Ambasciatore di Francia in Russia e il maggiore generale dell'esercito napoleonico. In riferimento all'epopea di guerra di questi grandi uomini della storia, lo stemma D’AINCOURT è adornato con la granata dell'Impero che ornava le loro uniformi militari.
La distilleria esiste dal 1848 nel cuore della regione del Cognac.
I Cognac D'AINCOURT provengono esclusivamente dalla denominazione Grande Champagne: Cognac 1er cru, che produce le migliori acquaviti dopo un lungo invecchiamento.
