Michel Forgeron Barrique 91

Michel Forgeron Barrique 91

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Michel Forgeron

Un Cognac Grande Champagne in edizione limitata del 1991.

74,88 $ 74,88 $ Tasse escl.
Bottiglia da 0,5L con custodia
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Caratteristiche
Michel Forgeron

Michel Forgeron

È nel 1909 che gli antenati della famiglia Forgeron si stabilirono nella terra di Grande Champagne in un luogo chiamato "Chez Richon", non lontano da Segonzac.

Piccola capitale della Grande Champagne, classificata Premier Cru della regione di Cognac, Segonzac gode di una fama mondiale, grazie alle sue colline che probabilmente hanno visto, ma nulla lo dimostra, l'ascesa della fama dei suoi vini e successivamente, negli anni '10 del XVI secolo, delle sue acquaviti, chiamate poi nella seconda metà del XIX secolo Cognac.

La quarta generazione rimane ancora oggi nel locale e sono i due fratelli ad essere al timone, uno più concentrato sul controllo del vigneto, l'altro più concentrato sul commerciale.

Il vigneto si estende per circa 24 ettari, di cui il 70% in pianura e il 30% in collina, tutti coltivati a 23 ettari di Ugni-Blanc e a un ettaro di Folle Blanche, i due principali vitigni per Cognac autorizzati dalla legge.

Si è dovuto attendere il 1977 per vedere la prima bottiglia sui mercati.

Descrizione Michel Forgeron Barrique 91

È esclusivamente un Grande Champagne ed esclusivamente un cognac del 1991. È un cognac brut de fût. Non appena la distillazione è terminata, il cognac viene messo in botti di rovere francese. La botte porta l'annata corrispondente e fino ad oggi questo cognac è sempre rimasto nella botte.
Il colore è un ambrato molto chiaro e questo cognac può essere gustato in un bicchiere a tulipano o a palloncino scaldandolo leggermente nel palmo della mano. Può anche essere gustato on the rocks o come long drink con una semplice schweppes o una schweppes agli agrumi.
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