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Michel Forgeron Barrique 79 Cognac Grande Champagne

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Un Grande Champagne Premier Cru Cognac del 1979.

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È esclusivamente un Grande Champagne ed esclusivamente un cognac del 1979. È un cognac brut de fût. Non appena la distillazione è terminata, il cognac viene messo in botti di rovere francese. Il barile è segnato con la relativa annata, e fino ad oggi questo cognac è sempre rimasto in botte.
Il colore è un ambrato molto chiaro e questo cognac può essere gustato in un bicchiere a tulipano o a palloncino scaldandolo leggermente nel palmo della mano. Può anche essere gustato on the rocks o come long drink con una semplice schweppes o una schweppes agli agrumi.
Formato : 500ml
Grado alcolico : 50%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac
Millesime : 1979

Fu nel 1909 che gli antenati della famiglia Forgeron si stabilirono nella terra della Grande Champagne in un luogo chiamato "Chez Richon" non lontano da Segonzac.

Piccola capitale della Grande Champagne, classificata Premier Cru della regione del cognac, Segonzac ha una reputazione mondiale, grazie alle sue colline che hanno probabilmente visto, ma nulla lo prova, aumentare la reputazione dei suoi vini e successivamente, nel 1610, delle sue acque -de-vie, chiamato poi nella seconda metà del XIX secolo Cognac.

La quarta generazione vive ancora oggi in questa località e al timone sono i due fratelli, uno più concentrato sulla vigna, l'altro più concentrato sulla commercializzazione.

Il vigneto si estende per circa 24 ettari, di cui il 70% in pianura e il 30% in collina, tutti impiantati per 23 ettari a Ugni-Blanc e un ettaro a Folle Blanche, due principali vitigni per il cognac autorizzati per legge.

Fu solo nel 1977 che la prima bottiglia apparve sui mercati.

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