Un cognac distillato prima della prima guerra mondiale e imbottigliato nel 1983.
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Una casa dell'Impero francese sotto Second Napoléon III con sede a Cognac.
E' stato un inglese di Londra Anthony Hardy a fondare questa casa nel 1863.
Nel 1869 ad Amsterdam questa casa ottenne il diploma di eccellenza per il suo Cognac fine Champagne (un blend di Cognac da Grande Champagne 1er cru e Cognac petite Champagne classificato legalmente 2° cru con un minimo del 50% di Cognac Grande Champagne).
Nel 1891, a San Pietroburgo, la Maison Hardy ricevette la medaglia d'oro dell'alleanza come tributo all'amicizia franco-russa.
Oggi la Maison Hardy è gestita da una quinta generazione.
Si tratta di un cognac Grande Champagne classificato come Premier Cru della regione delimitata di Cognac i cui vini sono stati raccolti e distillati prima del 1914 e composto esclusivamente da diversi cognac Grande Champagne di prima di questa data.
All'occhio: ambra profonda, mogano cubano
Naso: tavolozza aromatica molto ricca con sentori legnosi di cedro del Libano, cannella e noce moscata.
Il palato è molto rotondo con meravigliosi sentori di spezie orientali come noce moscata, pepe grigio e nero, nocciolo di ciliegia e prugna candita Ante. Il finale è molto rotondo e lungo.
