5 decenni di invecchiamento per questo Cognac Grande Champagne brut de Fût 50%.
Spedizione gratuita a partire da 1000€ IVA esclusa (USA e Europa) e ordine preparato entro 24 ore.
Un nome del passato e quello di un'antica famiglia legata quasi da sempre alla storia dello Cognac e che ha in parte le sue radici a Saintes.
La Maison Audry e i discendenti di questa antica famiglia di Cognac coltivano l'arte della selezione, dell'invecchiamento e dell'assemblaggio dei migliori Cognac. Tra questi, la nostra casa Premiers Grands Crus ha mantenuto, fedele alla sua Carta, solo i Cognac Premier Cru Grande Champagne.
È un cognac miscelato, il più giovane dei quali ha più di 50 anni. Tutti i cognac che compongono la miscela provengono esclusivamente dal Premier Cru della regione del Cognac: Grande Champagne.
Per offrire ai suoi migliori clienti il meglio nonostante la sua rarità, la famiglia Audry propone questo raro Grande Champagne de Cognac.
È un Brut de fût a 50% di volume. Un'estasi molto rara.
Il colore è una bella lucentezza di mogano scuro con riflessi ambrati.
Un sorprendente bouquet di aromi: tocchi di fiori bianchi tra il miele di acacia, mela e fiori di pesco, cannella, pera e viola nel primo attacco seguito da sapori più assertivi come le spezie (pepe grigio e nero), liquirizia, noce moscata, fico candito, chiodo di garofano con un finale molto forte di cuoio e varianti di caffè / cacao
Un momento di condivisione dopo un pasto che si è concluso con un dessert al cioccolato o eclair al caffè e un tè darjeeling (magari aromatizzato al bergamotto?) o un caffè grand cru con qualche voluta di Montecristo o Cohiba.
