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Roullet Héritage

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Roullet

È un cognac le cui acquaviti sono state tramandate per diverse generazioni.

137,97 CHF
Bottiglia da 0,70 l con custodia
In magazzino

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Caratteristiche
Roullet

Roullet

È negli archivi della fine del XVIII secolo che troviamo tracce della famiglia Roullet, stabilitasi a pochi chilometri da Jarnac e Cognac in una remota proprietà viticola chiamata Le Goulet.

Nel 1772, le prime viti furono piantate da questa famiglia di viticoltori, distillatori e commercianti di Cognacs.

All'alba di 3 secoli di esistenza, le tradizioni, con la nona generazione, continuano ma il vigneto si è ampliato ed è ora composto da 140 ettari di Fins Bois, il 4° Cru della regione di Cognac, 46 ettari di Grande Champagne, classificato Premier Cru e il resto in Petite Champagne, ovvero 18 ettari classificati 2° Cru.

La Maison Roullet produce molte qualità di Cognac tra cui alcuni Cognac di Grande Champagne Premier Cru.

Descrizione Roullet Héritage

L'età è di 23 anni.

Il colore è ambrato scuro con marcati riflessi rosso rame e mogano di Cuba.

Il naso al primo attacco è molto bianco, fiori di albero di frutta come ciliegia o pera, fragola, seguita da un leggero tocco di calce per finire su un sottile profumo di viola.

Il finale è tabacco leggero con un delicato accenno di cacao, seguito da spezie come pepe bianco e nero e frutta secca.

La bocca è ampia e ben arrotondata con un finale molto lungo

Una splendida delizia in qualsiasi momento, ma soprattutto su una torta al cioccolato con un caffè giamaicano.

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