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Duval-Leroy Precieuses Parcelles Clos des Bouveries 2006

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Un appezzamento di terreno esposto a est e piantato a Chardonnay, che si affaccia sul villaggio di Vertus.

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La cuvée viene vendemmiata ogni anno e metà di essa viene vinificata in botti di rovere.

Il vestito è d'oro scintillante

Al naso come al palato: bella armonia tra note legnose e purezza minerale. Struttura densa, complessa e setosa

Da servire intorno ai 10°C per non cancellare il delicato profumo dei fiori di vite.

Va molto bene come aperitivo con involtini di pesce affumicato come il salmone o la trota selvatica. Perfetto con crostacei o pesce in salsa.burrobianco.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : 2006
Cepages : 100% Chardonnay

Fu nel 1859 che la Maison Duval-Leroy fu creata dall'associazione di Armand Leroy e Jules Duval.

Oggi la casa coltiva 200 ettari coltivati ​​prevalentemente a uve Chardonnay su appezzamenti classificati Grand Cru o Premier Cru al vertice della scala Crus creati nel 1911.

Questa Maison con sede a Vertus en Champagne è attualmente gestita dalla sesta generazione.

La Maison ora produce molte qualità, ognuna più notevole dell'altra.

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