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Uno champagne 100% Pinot Noir e mono-cru (Cumières).
Prodotto prodotto da Duval-Leroy - Vedi altri prodotti
Questo champagne è fatto esclusivamente con uve Pinot Noir, raccolte aCumièresclassificato come Premier Cru. È uno champagne mono-varietale e mono-cru.
Tutto il vino è stato vinificato in botti di rovere.
Il vestito è oro scintillante
Al naso: note molto piacevoli di frutta secca tostata e torrone.
In bocca: molta frutta rossa con note di ciliegiaBurlato ciliegia dei Paesi Baschi, fragolagariguettee lamponi schiacciati.
Servire tra gli 8 e i 10°C.
Abbinamento cibo-vino:accradaMartinicainvoltini di petto d'anatra secchi ricoperti di prugna seccadi Agenvedi anche sulla carne rossa come i tournedosRossini.
Formato : | 750ml |
Grado alcolico : | 12° |
Appellation : | Champagne Premier Cru |
Millesime : | 2005 |
Cepages : | 100% Pinot Noir |
Fu nel 1859 che la Maison Duval-Leroy fu creata dall'associazione di Armand Leroy e Jules Duval.
Oggi la casa coltiva 200 ettari coltivati prevalentemente a uve Chardonnay su appezzamenti classificati Grand Cru o Premier Cru al vertice della scala Crus creati nel 1911.
Questa Maison con sede a Vertus en Champagne è attualmente gestita dalla sesta generazione.
La Maison ora produce molte qualità, ognuna più notevole dell'altra.