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Duval-Leroy Precieuses Parcelles Cumieres 2005

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Uno champagne 100% Pinot Nero e mono-cru (Cumières).

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Questo champagne è ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, raccolto a Cumières, classificato Premier Cru. È uno champagne monovarietale e monocru.

Il tutto è stato vinificato in botti di rovere.

Il colore è oro glitterato

Al naso: piacevolissimi tocchi di frutta secca tostata e torrone.

Al palato: tanti frutti rossi con sentori di ciliegia Burlat o ciliegia dei Paesi Baschi, fragole gariguette e lamponi schiacciati.

Da servire tra gli 8 e i 10°C.

Abbinamento cibo/vino: accra della Martinica, involtini di petto d'anatra essiccato ricoperti di prugne d'Agen, vedi anche su carni rosse come i tournedos Rossini.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : 2005
Cepages : 100% Pinot Noir

Fu nel 1859 che la Maison Duval-Leroy fu creata dall'associazione di Armand Leroy e Jules Duval.

Oggi la casa coltiva 200 ettari coltivati ​​prevalentemente a uve Chardonnay su appezzamenti classificati Grand Cru o Premier Cru al vertice della scala Crus creati nel 1911.

Questa Maison con sede a Vertus en Champagne è attualmente gestita dalla sesta generazione.

La Maison ora produce molte qualità, ognuna più notevole dell'altra.

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