Claude Cazals Carte Or Champagne Grand Cru
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L'annata "punta di diamante" dei vigneti di Oger e Mesnil-sur-Oger
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La cuvée Carte Or rappresenta lo stile della Maison Cazals.
Il suo colore è tenue con riflessi verdognoli e lucenti.
Al palato una sensazione di freschezza con un'acidità molto equilibrata.
Il suo finale è limone, iodio e leggermente gessoso.
Questa cuvée è ideale per aperitivi, occasioni speciali, compleanni e per tutti i momenti allegri e conviviali che esaltano la vita.
| Formato : | 750ml |
| Grado alcolico : | 12,5° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Qualità : | Brut |
La Maison Cazals è stata creata nel 1897 a Le Mesnil-sur-Oger da Ernest Cazals, un rinomato bottaio dell'Hérault. L'operazione è quindi gestita da più di 120 anni dalla Famiglia Cazals, ora guidata da Delphine Cazals, 4a generazione.
La particolarità di questa casa è la proprietà di un terreno eccezionale in una zona delimitata: Le Clos Cazals, con una superficie di 3,70 ettari di vecchi vigneti nel villaggio di Oger, classificato Grand Cru.
L'intero vigneto di Cazals è composto da 9 ettari in 4 comuni: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus e Villeneuve. Una parte è quindi classificata Grand Cru (compreso il Clos Cazals) e l'altra parte è classificata Premier Cru. D'altra parte, tutte le viti sono piantate a Chardonnay in modo da creare Cuvée piene di finezza e potenza aromatica.
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