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Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé 2004

Champagne - Brut - Grand Cru - Rosé - Laurent-Perrier

Un vintage creato dal fondatore per il matrimonio della sua figlia maggiore Alexandra.

2.760,52 kr
Bottiglia da 0,75L con custodia
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Noir 80%
Chardonnay 20%
Laurent-Perrier

Laurent-Perrier

Quale intenditore di Champagne non conosce la Maison Laurent-Perrier, le cui sontuose cuvée possiedono un sapore quasi rinfrescante di storia? Vero e proprio punto di riferimento nella cerchia delle grandi Maison di Champagne, la Maison Laurent-Perrier ha sempre dimostrato uno spirito innovativo, esibendo uno stile molto caratteristico di finezza ed eleganza da due secoli a questa parte

Qual è la storia della Maison Laurent-Perrier?

Fu verso la fine del Primo Impero, nel 1812, che André-Michel Pierlot, ex bottaio e imbottigliatore di Chigny-les-Roses, si stabilì a Tours-sur-Marne come commerciante di vino per lo Champagne. Tours-sur-Marne è un pittoresco villaggio situato all'incrocio delle tre principali regioni vinicole della Marna: Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des blancs, ed è uno dei soli 17 comuni classificati come Grand Cru. In particolare, acquistò due appezzamenti di terreno, "Les Plaisances" e "La Tour Glorieux", sui quali costruì la propria casa.

Gli succedette il figlio Alphonse, ma poiché quest'ultimo non aveva figli, fu il suo maestro di cantina Eugène Laurent a diventarne proprietario nel 1881. Fu lui a dotare questa piccola azienda di Champagne di diverse dépendance a Tours-sur-Marne e di appezzamenti di vite nei migliori cru della regione: Bouzy, Tours-sur-Marne e Ambonnay, tutti classificati come Grand Cru. Fece inoltre scavare 800 metri di cantine per conservare i vini in condizioni ottimali, una costante che caratterizza ancora oggi la casa.

Dopo la morte di Eugène Laurent nel 1887, fu la moglie... Vedi altro...

Descrizione Laurent-Perrier Cuvée Alexandra Rosé 2004

La prima annata Alexandra è stata creata nel 1987 e fu nominata dal capofamiglia, che possedeva la casa da diverse generazioni, per il matrimonio di sua figlia Alexandra.

È uno champagne ottenuto da una miscela di 80% di uve Pinot Noir e 20% di Chardonnay, provenienti esclusivamente dai Grands Crus appartenenti ai vigneti di Laurent Perrier

È anche un raro champagne de saignée perché l'elaborazione inizia con una macerazione congiunta delle uve ed è solo il maestro di cantina che decide di fermare la macerazione nel momento preciso in cui giudica il colore e l'eccellenza delle alleanze. Questa è un'arte nella più grande tradizione dello Champagne.

È anche un Vintage fatto esclusivamente nelle grandi annate, quando il raccolto è al meglio per produrre uno champagne eccezionale.

La raccolta è fatta a mano

Il vestito è rosa, trasparente

Al naso: aromi di agrumi canditi.

Al palato: spezie dolci, sfumature metalliche, frutta saporita, rose secche... Una magnifica complessità.

Temperatura di servizio: tra 10 e 12°C.

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