La prima annata Alexandra è stata creata nel 1987 e fu nominata dal capofamiglia, che possedeva la casa da diverse generazioni, per il matrimonio di sua figlia Alexandra.

È uno champagne ottenuto da una miscela di 80% di uve Pinot Noir e 20% di Chardonnay, provenienti esclusivamente dai Grands Crus appartenenti ai vigneti di Laurent Perrier

È anche un raro champagne de saignée perché l'elaborazione inizia con una macerazione congiunta delle uve ed è solo il maestro di cantina che decide di fermare la macerazione nel momento preciso in cui giudica il colore e l'eccellenza delle alleanze. Questa è un'arte nella più grande tradizione dello Champagne.

È anche un Vintage fatto esclusivamente nelle grandi annate, quando il raccolto è al meglio per produrre uno champagne eccezionale.

La raccolta è fatta a mano

Il vestito è rosa, trasparente

Al naso: aromi di agrumi canditi.

Al palato: spezie dolci, sfumature metalliche, frutta saporita, rose secche... Una magnifica complessità.

Temperatura di servizio: tra 10 e 12°C.