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Billecart-Salmon Brut Sous-Bois Champagne

$66.61

Disponibilità: Disponibile

Uno Champagne che ha la particolarità di essere stato vinificato in botti di rovere.

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È un blend di tre vitigni della regione dello Champagne: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero.

Viene vinificato nel sottobosco, cioè in botti di rovere.

Bellissimo vestito oro lucido

Al naso e al palato: vinosità molto piacevole mescolata alla freschezza del frutto con un finale su note di funghi e miele d'acacia.

Da servire intorno ai 10°C come aperitivo o con pesce nobile come Branzino o Filetti di Rombo allo Champagne. Si sposa perfettamente anche con le carni bianche.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : Assemblage
Qualità : Brut

Questa Maison, fondata nel 1818 da Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon, rimane, ancora oggi, una delle ultime Maison di Champagne ancora familiari e indipendenti, gestite da François Roland-Billecart, a capo della sesta generazione.


Fondata nel 1818 da Nicolas-François Billecart ed Elizabeth Salmon.


Una casa indipendente da quasi 200 anni gestita dalla sesta generazione il cui giuramento immutabile è: dare priorità alla qualità, tendere all'eccellenza.

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