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Eric Rodez Blanc de Noirs Champagne Grand Cru

40,50 € tasse incl.
33,75 € tasse escl.

4.1/5   (4 Critica)

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Una combinazione di 7 Millésimes differente 100 percento Pinot Noir.

Il Blanc di Noirs elaborato per Eric Rodez è un champagne potente e generoso che esprime totalmente il luogo di origine di Ambonnay. È un raccolto che evolve su intense noti afrutadas.

È unicamente un champagne elaborato a partire da Pinot Noir proveniente del luogo di origine classificato Grand Cru di Ambonnay.

Per elaborare questo raccolto, 7 anni differenti: 2000, 2002, 2004, 2005, 2006, 2007 e 2008 sono stati uniti, dando così al vino una complessità ed una profondità poco comune.

75 percento dei vini sono passati a piccoli barili di rovere e 65 percento non hanno fatto la fermentazione melactólica, offrendo così una bella freschezza ed offrendo un lungo potenziale di guardiano.

Il colore: oro intenso.

Il naso è espressivo, agli accenti di frutti secchi e di frutte candisci.

Nel palato, si scopre un vino potente, corpulento con un bel equilibrio, tutto in freschezza e di gran durata.

Per servire nei paraggi da 10 a 12° con canapè al suo gusto.

Formato :0,75L
Grado alcolico :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millesime :Assemblage
Cepages :100% Pinot Noir
Classification :Grand Cru
Dosage :Extra Brut (0 à 6 g/L)
Valutazione dei critici Media: 4.1/5 (4 Vista)
Jancis Robinson 16,5/20
Revue du Vin de France 15,5/20
Gault & Millau 16/20
Stephen Tanzer 91/100
4.1 4

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