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Rene Geoffroy Expression Brut Champagne Premier Cru

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La Première Cuvée de la Maison Geoffroy, una miscela di due anni.

È una miscela di uve Chardonnay (10%), Pinot Meunier (50%) e Pinot Noir (40%).

È uno champagne invecchiato in bottiglia nelle cantine per un minimo di tre anni.

Il colore è giallo dorato.

Al naso: leggero con alcune note iodate e di vaniglia.

Il palato è soave con una piacevole freschezza.

Abbinamento: si abbina molto bene con le ostriche di Marennes-Oléron, Cancale o Belon o con i crostacei in un piatto di frutti di mare.

Da gustare a circa 12°C.

Buon potenziale di invecchiamento (da 3 a 4 anni) nella vostra cantina fresca, bottiglia coricata al buio.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : Assemblage
Classification : Premier Cru
Qualità : Brut

La Maison René Geoffroy, le cui radici a Cumières en Champagne risalgono al XVII secolo all'inizio del 1600, si trova nel cuore del famosissimo villaggio di A che ha dato il nome ai suoi vini che poi alla fine del XIX secolo erano chiamati "Champagne".

Da allora la vigna si è perpetuata di generazione in generazione tramandando questo patrimonio di terra e di inestimabile conoscenza. Questa casa è totalmente a conduzione familiare e vende solo champagne dai suoi vigneti, che si estendono su una superficie di circa 14 ettari, situati per la maggior parte sui grandi pendii di Cumières e Hautvillers.

Il vitigno è 42% Pinot Nero, 39% Pinot Meunier e 19% Chardonnay, consentendo così un'ampia scelta di uvaggi tra i vini ottenuti dai tre vitigni dello Champagne. L'appezzamento più antico è stato piantato nel 1926, da quasi 100 anni e l'età media delle viti è di 20 anni.

I terreni sono o calcarei per lo Chardonnay, argillosi-calcarei per il Pinot Meunier o argillosi-silicei per il Pinot Nero.

Il vino viene in parte affinato in botti di rovere e poi affinato in bottiglia nelle profonde cantine (15 metri) della casa che producono circa 120.000 bottiglie ogni anno.

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