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Taittinger Les Folies de la Marquetterie

Champagne - Brut - Premier Cru - Taittinger

Uno Champagne in omaggio al Château de la Marquetterie, proprietà dei Taittingers.

61,30 $
Bottiglia da 0,75L con custodia
In magazzino

Spedizione gratuita a partire da 1000€ IVA esclusa (USA e Europa) e ordine preparato entro 24 ore.

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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Noir 55%
Chardonnay 45%
Taittinger

Taittinger

E' nel 1734 che Jacques Fourneaux creò una Maison de Commerce de vin de Champagne, collaborando con le grandi abbazie benedettine che allora possedevano i migliori vigneti della Champagne.

Jacques Fourneaux iniziò questa attività a Reims, vendendo vini rossi e bianchi fermi della Champagne, seguiti da vini spumanti provenienti da questi magnifici vigneti.

È il terzo nella storia della Champagne ad avviare il commercio. I Fourneaux unirono le forze con Antoine Forest negli anni '20 del XIX secolo. La nuova attività prosperò presto con il nome di Forest-Fourneaux.

Per un certo periodo, l'azienda occupò l'Hôtel le Vergeur a "Reims", prima di trasferirsi, dopo la Prima Guerra Mondiale, in rue de Tambour, nella casa del XIII secolo dei Comtes de Champagne.

Nel 1932, Pierre Taittinger acquistò Château de la Marquetterie vicino a Epernay dalla Maison de Champagne Forest-Fourneaux. Dal 1945 al 1960, l'azienda fu gestita da François Taittinger, coadiuvato dai due fratelli Jean e Claude, e fu in questo periodo che l'azienda si trasferì nelle cantine dell'abbazia di Saint-Nicaise, costruita nel XIII secolo su fosse gallo-romane di gesso risalenti al IV secolo. Poi, nel 1960, Claude Taittinger prese il timone e diede un notevole impulso... Vedi altro...

Descrizione Taittinger Les Folies de la Marquetterie

La Marquetterie, un castello collinare situato in mezzo ai vigneti, fu la residenza dello scrittore Jacques Cazotte, autore di Le Diable Amoureux, prima della rivoluzione francese. Il generale de Castelnau ne fece il suo quartier generale durante la battaglia di Champagne nel 1915.

Questo Champagne proviene esclusivamente dal vigneto de "La Marquetterie", la culla della famiglia Taittinger, situata a Pierry, Premier Cru.

È fatto dalle viti piantate su questo vigneto Premier Cru con il 55% di Pinot Noir e il 45% di Chardonnay.

Solo le prime pressioni sono state conservate e la vinificazione avviene in botti di rovere.

Il colore è un oro profondo con sfumature dorate d'autunno.

Il naso è intenso e fruttato, sviluppando fragranze di pesca di vigna e composta di albicocche seguite da note di brioche tostata e vaniglia.

Sapore: ampio, fruttato con una dominante di pesca gialla. Il finale è complesso e ricco, segnato da note legnose.

Questo champagne è l'accompagnamento ideale per un pasto a base di piatti robusti come le carni arrosto o il pesce in salsa.

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