Brut 100 percento Chardonnay Grand Cru. Bianco di Bianchi.

Il colore è giallo dorato, è molto seducente sono la sua luminosità.

In naso: aromi di agrumi come il pompelmo o il limone di Mento.

In bocca: soavità e mineralità con un leggero tocco di iodio.

Perfetto in aperitivo ma anche un meraviglioso complice di un vassoio di frutti di mare e di crostacei, con carni e salsicce al champagne.

Deve essere servito fresco nei paraggi da 10 a 12°C.