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Agrapart Terroirs Champagne Grand Cru

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Un Grand Cru Blanc de Blancs dal miglior Chardonnay.

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Questo Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru chiamato Terroirs è ottenuto dalla parte superiore della cuvée dei terroir (da cui il nome) Avize, Oger, Cramant e Oiry, tutti classificati esclusivamente come Grands Crus e per il 60% del raccolto in ovviamente e il 40% del raccolto dell'anno precedente.

È una cuvée multi-vintage composta da diversi raccolti dell'anno e dell'anno precedente di vini di riserva, una parte dei quali è invecchiata in demi-muid (un nome acquisito prima della Rivoluzione francese del 1789). Diciamo in botti di rovere di circa 650 litri.

Il vino viene affinato sui lieviti per 3-4 anni in bottiglie che vengono rimosse manualmente.

La sboccatura avviene 60 giorni prima della spedizione e su ogni retroetichetta della bottiglia è riportata la data di imbottigliamento e sboccatura.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millesime : Assemblage
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualità : Extra Brut

La Maison Agrapart è stata fondata nel prestigioso villaggio di Avize alla fine del XIX secolo da Arthur Agrapart.

Da quattro generazioni la famiglia Agrapart si dedica allo sfruttamento del proprio vigneto di circa 12 ettari e vende solo il proprio raccolto che trasforma circa 100.000 bottiglie all'anno a seconda dei capricci del tempo nel corso degli anni.

Il vigneto si estende sui comuni di Avize, Oger, Oiry e Cramant, tutti classificati Grand Cru e Avenay Val d'Or, Bergeres-les Vertus e Mareuil, tutti classificati come Premier Cru e al vertice della gerarchia qualitativa di classificazione dei vini . Questi vini, come gli altri 51, sono gli aristocratici della Champagne e i capolavori della Natura.

La Famiglia Agrapart ne ha grande cura attraverso la coltivazione e il monitoraggio del vigneto che è molto particolare adattato alla Natura e rispetto ad essa promuovendo con rigore e amore la sua produzione di uve degne della firma Agrapart.

Come un virtuoso alchimista, la Maison Agrapart compone le sue cuvée con un'Arte che risale a diverse generazioni.

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