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Cattier Brut Rose Champagne Premier Cru

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Premier Cru Rosé: 50% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier e 10% Chardonnay.

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Il Champagne Cattier Brut Rosé è elaborato a partire da vigneti champenois tutti classificati Premier Cru.

Questo Champagne esclusivamente Premier Cru è composto del 10 percento di ceppo chardonnay, 40 percento di ceppo Pinot Meunier, e 50 percento di ceppo Pinot Noir.

È un champagne di raccolti unificatori con un 10 percento di vino rosato di anni precedenti, raccolti di vecchie vigne di Pinot Noir impalati in Premier Cru.

Di colore salmone. In naso: fragranze di frutti rossi (ciliegia) fragole e di casis. Belle noti zappe.

Per essere servito in aperitivo tra 6 a 8°C o con un dolce a base di frutte o con carni bianche o con un formaggio azzurro.

Non può essere migliorato che unicamente in spumante durante uno o due anni per il vostro gran piacere.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12,5°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : Assemblage
Classification : Premier Cru
Qualità : Brut

La Maison Cattier si trova a Chigny-les-Roses, un terroir eccezionale classificato Premier Cru nel cuore della Champagne, tra Reims ed Epernay.

La famiglia Cattier è proprietaria di vigneti dal 1763, ma è stato solo nel 1918 che è stato lanciato lo Champagne Cattier.

Nel 1951, la Maison acquisì il Clos du Moulin.

Il vigneto della Maison si estende su oltre 30 ettari in Premier Cru sulla famosa Montagne de Reims. Le cantine a più di 30 metri di profondità su 3 piani tra le più profonde della Champagne presentano 3 stili di architettura: romana, gotica e rinascimentale. Ottimo per un invecchiamento ottimale.

La casa è ancora indipendente ea conduzione familiare e le vendite annuali sono di circa 1 milione di bottiglie, di cui il 60% esportato in più di 70 paesi.

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