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Cattier Brut Champagne Premier Cru

$27.74

Disponibilità: Disponibile


Champagne prodotto da vigneti della Champagne tutti classificati come Premier Cru.

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Questo Champagne Brut Premier Cru è composto da 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir e 25% Chardonnay. Una bella alchimia del Maestro di cantina, e allo stesso tempo la firma di questa antica casa di Champagne dove il tempo e l'esperienza incontrano l'arte.

Il colore è oro ambrato.

Il naso rivela aromi di fiori, frutta bianca con alcune note di agrumi.

Il palato è fresco, sottilmente vinoso con note di frutta secca e brioche.

Servire tra i 6 e gli 8°C.

Abbinamento cibo-vino: sontuoso come aperitivo e anche con carni bianche come il pollo di Bresse o il filet mignon.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12,5°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : Assemblage
Classification : Premier Cru
Qualità : Brut

La Maison Cattier si trova a Chigny-les-Roses, un terroir eccezionale classificato Premier Cru nel cuore della Champagne, tra Reims ed Epernay.

La famiglia Cattier è proprietaria di vigneti dal 1763, ma è stato solo nel 1918 che è stato lanciato lo Champagne Cattier.

Nel 1951, la Maison acquisì il Clos du Moulin.

Il vigneto della Maison si estende su oltre 30 ettari in Premier Cru sulla famosa Montagne de Reims. Le cantine a più di 30 metri di profondità su 3 piani tra le più profonde della Champagne presentano 3 stili di architettura: romana, gotica e rinascimentale. Ottimo per un invecchiamento ottimale.

La casa è ancora indipendente ea conduzione familiare e le vendite annuali sono di circa 1 milione di bottiglie, di cui il 60% esportato in più di 70 paesi.

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