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Savart L'Ouverture Blanc de Noirs Champagne Premier Cru

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4.1/5   (4 Critica)

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Un Champagne 100% Pinot Noir Premier Cru produit à 20000 bouteilles seulement.

C'est un champagne Premier Cru exclusivement récolté à Ecueil et Villiers-aux-Noeuds.

Le cépage est 100% Pinot Noir dont les pressées sont 85% en cuvée et 15% en première taille

C'est un Brut sans année avec un dosage parfait.

Très belles notes fruitées et en bouche une remarquable complexité

A servir aux alentours de 10° C. Parfait en apéritif voir avec des poissons comme le Bar au Champagne ou la lotte au safran.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : Assemblage
Cepages : 100% Pinot Noir
Classification : Premier Cru
Qualità : Brut

Il Domaine de Frédéric Savart si estende su quattro ettari. Si trova nel settore Ecueil, Premier Cru della Montagne de Reims. Una perla di prestigio e di alta qualità nella regione dello Champagne. Le cantine, molto nicchie di piacere, si trovano sotto casa.

Frédéric Savart, appassionato della vinificazione del vino Champagne che ama ripetere che è un accompagnamento al lavoro svolto in vigna che svolge come orafo.

Valutazione dei critici Media: 4.1/5 (4 Vista)
Parker 90/100
Jancis Robinson 14,5/20
Antonio Galloni 88/100
Bettane & Desseauve 16,5/20
4.1 4

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