Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
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60 annate di Champagne sono state selezionate per realizzare questa cuvée emblematica della casa Charles Heidsieck.
Tuttavia, 3 sono i veri pilastri dello stile di Brut Réserve:
Assemblato con il 50% di vini da Réserves, la lunga maturazione dei vini in crayères gli conferisce note eleganti e saporite di brioche appena sfornata, frutta matura e solare come albicocca, mango o prugna mirabelle. Dopo l'aerazione, termina con frutta secca come pistacchio e mandorla.
Il palato untuoso evoca la croccantezza di uno strato di torrone su una crema fondente. Il finale, grazie ai suoi vini di Réserves, rivela note di vaniglia e un tocco di pralina.
Apprezzato come aperitivo accompagnato da verine dolci e salate con salmone, avocado e mela o muffin Mirabelle.
