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La Maison Lanson fu fondata a Reims nel 1760 da François Delamotte, assessore e commerciante di Reims. È una delle più antiche case di Champagne.
Nel 1798, Nicolas-Louis Delamotte, Chevalier de l'Ordre de Malte, succedette al padre e assunse la Croce di Malta come emblema aziendale.
Nel 1837, a Jean-Baptiste Lanson, associato alla famiglia Delamotte nella casa di Champagne, alla morte di Nicolas-Louis Delamotte, vennero affidate le redini della casa, che prese allora il nome di Lanson, Père et Fils.
Nel 1882, Victor-Marie Lanson firmò il suo primo contratto di agente esclusivo con la casa Percy Fox di Londra, un contratto che sarebbe durato per oltre 100 anni, assicurando il successo dello Champagne Lanson.
L'anno 1900 segnò una svolta importante per la Maison Lanson. La Regina Vittoria premiò lo Champagne Lanson con il prestigioso Royal Warrant of Appointment, che l'azienda detiene ancora oggi.
Fin dall'inizio, la Maison Lanson ha perpetuato la tradizione dello Champagne di non utilizzare la fermentazione malolattica. Questa specificità favorisce lo sviluppo ottimale degli aromi fruttati, preserva la freschezza delle uve e consente al contempo un invecchiamento più lungo, a garanzia della qualità del tempo trascorso nelle prestigiose cantine della Maison Lanson.
Combinazione armonica della delicatezza e della mineralità tipiche della Côte des blancs e della ricchezza e generosità della Montagne de Reims, lo Champagne Le Blanc de blancs incarna brillantemente l'identità Chardonnay della Maison Lanson.
Originato da un attento assemblaggio di 15 Crus, il 70% dei quali classificati Grands Crus e Premiers Crus, questo vino si caratterizza per la sua freschezza e vitalità.
Le uve della Côte des blancs conferiscono finezza ed eleganza, mentre quelle della Montagne de Reims danno allo Champagne note carnose e ricche. Insieme, formano un grande Chardonnay in cui la delicatezza e la finezza sono amplificate da un finale puro, minerale e rinfrescante, segno distintivo dello stile Lanson.
Per raggiungere questo equilibrio unico, la vendemmia 2017 è qui integrata da un 40% di vini da Réserve, alcuni dei quali hanno più di 10 anni, aggiungendo consistenza e profondità aromatica all'insieme. Un periodo di affinamento in cantina di 5 anni dopo l'assemblaggio si traduce in una sottile complessità e in una tensione persistente.
Alla vista, Le Blanc de blancs si distingue per un colore dorato luminoso, con riflessi verdi e bollicine fini ed eleganti. Al naso, offre aromi profondi e fini che ricordano il frangipane, i Secs di frutta e gli agrumi canditi, completati da note di pera William, semi di sesamo, fiori di tiglio e anice che sottolineano la sua mineralità.
Al palato, la sua struttura fresca e rinvigorente è segnata da aromi di torrone e scorza di agrumi. Sentori di scorza e un tocco di gessosità lasciano spazio a un finale salino, delicato e puro. Questo Champagne è il compagno ideale per i buongustai, abbinandosi perfettamente a un carpaccio di capesante con lime e yuzu o, per un piacere più semplice, a un croque-madame con prosciutto di Reims.
Servito tra 6 e 8°C, Le Blanc de blancs può essere gustato immediatamente. Tuttavia, se le condizioni di conservazione sono ottimali, potrà beneficiare di qualche anno di pazienza per sviluppare aromi ancora più complessi.
