Franck Bonville Unisson Grand Cru Champagne
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Selezione dei migliori raccolti del Domaine Franck Bonville.
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Champagne Chardonnay, questo vino esclusivamente Grand Cru è raccolto nella prestigiosa Côte des Blancs.
Un brut dal colore giallo limone che rivela agrumi, erbe fresche e fiori bianchi. Al palato, l'attacco è vivace con un'effervescenza cremosa e un finale molto lungo e minerale.
Le bolle fini si fanno strada attraverso un colore giallo intenso per fondersi in una perla fine ed elegante.
Il naso è ricco e generoso. Ci offre un bouquet di profumi di vaniglia che si evolve su aromi di brioche.
Ideale come aperitivo, non esitate ad aprire questa prestigiosa cuvée con un piatto agrodolce.
| Formato : | 750ml |
| Grado alcolico : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Qualità : | Brut |
Furono Franck Bonville e sua moglie Jeannine che, dopo la seconda guerra mondiale, produssero le prime bottiglie da un vigneto già stabilito da una ventina d'anni nei territori di Avize e Oger.
Il loro figlio, Gilles, a sua volta vuole essere coinvolto con sua moglie Ingrid nell'azienda di famiglia. Entrambi modernizzeranno lo strumento di lavoro ed è Olivier, terza generazione, che oggi continua l'avventura di famiglia con i genitori sempre presenti al suo fianco.
La Maison Franck Bonville è specializzata in Cuvées Blanc de Blancs Grand Cru d'Avize, uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Blancs.
La tenuta di 15 ettari è composta da 77 appezzamenti distribuiti su tre villaggi classificati Grand Cru: Avize, Oger e Mesnil-sur-Oger.
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