Carrello
Prodotto Prodotti (0) (vuoto)

Nessun prodotto

To be determined Spedizione
$0.00 Totale

Pagamento

Philipponnat Blanc de Noirs 2015 Champagne

$49.02 $49.02
$49.02

Disponibilità: Disponibile


L'espressione del Pinot Noir da una singola raccolta di Philipponnat.

- +

Si tratta di una miscela di Grands Crus e Premiers Crus provenienti da un unico raccolto e da un unico anno e dallo stesso vitigno, il Pinot Noir.

I vini provengono dalla prima pressatura e la vinificazione è stata fatta in parte sotto il legno.

Il colore è oro con un tocco di bronzo dorato.

Al naso: una doppia persistenza di note speziate mescolate a sentori di fiori bianchi con una dominante di fiore di acacia.

Il palato esulta per la vinosità e la frutta del Pinot Nero (soprattutto fragole selvatiche) mentre il finale è ampio con note pepate e speziate.

Uno Champagne con un ottimo potenziale d'invecchiamento per almeno 5 a 7 anni nella vostra cantina fresca, al riparo dalla luce, disteso.

Da gustare a circa 10-12C. Perfetto come aperitivo con tartine o come antipasto con pesce alla griglia a la plancha o in salsa di champagne al forno. Perfetto anche con il pollame o la selvaggina.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : 2015
Qualità : Extra Brut

Per quasi 5 secoli, la famiglia Philipponnat ha lasciato il segno nella regione della Champagne. Si sono succeduti tutti nelle terre di A, culla della Famiglia da Apvril le Philipponnat, proprietario di viti in una località chiamata Le Leon, tra Aÿ e Dizy dal 1522.

Nel XVI secolo, gli antenati della famiglia erano viticoltori e mercanti, fornitore di Luigi XIV, magistrati e padroni reali di A, città che dipendeva direttamente dalla Corona per carta di Enrico IV, re di Francia, che si definiva prioritario Sieur d'A tra tutti gli altri suoi titoli.

Situata nel cuore della Champagne, la Maison Philipponnat ha un patrimonio unico: le sue cantine storiche del XVIII secolo erano quelle di Chateau de Mareuil, villaggio nel cuore della Champagne, classificato Premier Cru.

La Maison Philipponnat possiede anche un Clos unico in Champagne: Clos des Goisses, un pendio di circa 5 ettari con 45 gradi di pendenza da cui prende il nome (goisse in Champagne significa pendio molto ripido) molto ricco di gesso puro che dona potenza olfattivo e gustativo per il suo terroir molto specifico.

Fedele al suo statuto, Premiers Grands Crus ha mantenuto solo Champagne Classed Premier Cru o Grand Cru di questa famosa Maison di Champagne.

5 1

Le migliori vendite che anche i clienti hanno apprezzato