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Rene Geoffroy Volupte 2013 Champagne Premier Cru

$50.15

Disponibilità: Disponibile

L'espressione del Chardonnay del luogo di origine di Cumières.

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È un Champagne combinato di vini di ceppo Chardonnay, 80 percento, di ceppo Pinot Meunier, 10 percento, e di ceppo Pinot Noir, 10 percento. È un champagne invecchiato in bottiglie in cantine durante minimo tre anni.

Il colore è oro molto sostenuto.

In naso: agrumi esotici come la prugna, l'ananas, il limone di Mento o il pompelmo della Florida.

La bocca è setosa puntualizzata di tocchi di pandispagna o di burro fresco.

Andrebbe perfettamente bene in aperitivo o bensì con un pesce fine come la spigola di linea o con un foies gras sartenada.

Buon potenziale di invecchiamento, 8 a 10 anni, nella vostra cantina, fresca, bottiglia distesa all'aperto della luce.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millesime : 2013
Classification : Premier Cru
Qualità : Brut

La Maison René Geoffroy, le cui radici a Cumières en Champagne risalgono al XVII secolo all'inizio del 1600, si trova nel cuore del famosissimo villaggio di A che ha dato il nome ai suoi vini che poi alla fine del XIX secolo erano chiamati "Champagne".

Da allora la vigna si è perpetuata di generazione in generazione tramandando questo patrimonio di terra e di inestimabile conoscenza. Questa casa è totalmente a conduzione familiare e vende solo champagne dai suoi vigneti, che si estendono su una superficie di circa 14 ettari, situati per la maggior parte sui grandi pendii di Cumières e Hautvillers.

Il vitigno è 42% Pinot Nero, 39% Pinot Meunier e 19% Chardonnay, consentendo così un'ampia scelta di uvaggi tra i vini ottenuti dai tre vitigni dello Champagne. L'appezzamento più antico è stato piantato nel 1926, da quasi 100 anni e l'età media delle viti è di 20 anni.

I terreni sono o calcarei per lo Chardonnay, argillosi-calcarei per il Pinot Meunier o argillosi-silicei per il Pinot Nero.

Il vino viene in parte affinato in botti di rovere e poi affinato in bottiglia nelle profonde cantine (15 metri) della casa che producono circa 120.000 bottiglie ogni anno.

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