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Veuve Clicquot Vintage Rose 2012 Champagne

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Uno Champagne Rosé di un anno con caratteristiche eccezionali.

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Il vino è ottenuto da Grands e Premiers Crus nella proporzione di 61% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier e 34% Chardonnay.

Il 5% dei vini è stato vinificato e invecchiato in botti di legno provenienti dalle foreste della Francia centrale, dell'Allier e dei Vosgi.

L'abito è ramato chiaro rosato lucido

Primo naso tostato e pane tostato con aromi al naso di frutti rossi freschi come fragole, lamponi e amarene del Paese Basco.

Perfetto come aperitivo. Si sposa molto bene anche con l'anguilla affumicata o con i porri al tartufo o anche con i filetti di quaglia o con le carni bianche.

È un vino con potenzialità di invecchiamento fino al 2030.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : 2012

La casa di champagne Clicquot è stata fondata a Reims nel 1772. Nell'ottobre 1805, sotto il Primo Impero di Napoleone I, Barbe-Nicole Clicquot nata Ponsardin perse il marito all'età di 27 anni.

Lo sostituisce a capo della casa e nomina la sua casa: Veuve Clicquot-Ponsardin. Ha quindi prodotto 100.000 bottiglie all'anno, che alla sua morte nel 1866 ne avrebbero guadagnate 750.000. La casa oggi appartiene al gruppo LVMH.

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