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De Venoge Louis XV Brut Millesime 2012 Champagne

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Disponibilità: Disponibile


Cuvée de Grands Crus, composta da 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay.

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Si presenta in un decanter, un doppio "occhiolino" alla stessa forma dei decanter di cristallo usati nel 1900 per decantare i vini e il nome Luigi XV in omaggio a questo re di Francia che introdusse lo champagne a corte e soprattutto che autorizzò con decreto reale nel 1728 che i vini champagne fossero commercializzati e trasportati in bottiglia, favorendo così la sua produzione e soprattutto una tappa fondamentale: la presa della schiuma.

Il colore è un giallo dorato profondo.

Il naso offre una gamma molto ampia di fragranze di fiori bianchi armoniosamente legati agli agrumi, sensazioni ottenute con lo Chardonnay, e sapori di frutta rossa come la ciliegia Morello, burlat o lampone, rivelati dal Pinot Noir, finendo su una punta fine ed elegante di mineralità

La bocca è l'immagine del naso, creando così una straordinaria armonia tra i nostri due sensi principali.

È un eccellente champagne da aperitivo o da antipasto.

Da servire tra 10 e 12° C per non rompere l'immensità dell'odore e del gusto di questo prodotto eccezionale.

Le bottiglie possono essere conservate in una cantina, lontano dalla luce e dai rumori e posate. Possono essere conservati per un tempo relativamente lungo, a condizione di controllare di tanto in tanto l'evoluzione del vino.

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : 2012
Cepages : 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir
Classification : Grand Cru
Qualità : Brut

Henri-Marc de Venoge emigrò dal suo nativo Canton Vaud in Svizzera in Champagne e creò de Venoge et Cie nel 1837 con suo figlio Joseph.

La casa sarà installata inizialmente a Mareuil sur Aÿ e solo successivamente sarà installata a Epernay.

Le generazioni si susseguiranno e la Maison è ancora installata a Epernay nella famosa Avenue de Champagne.

La Maison produce circa 2 milioni di bottiglie all'anno con miscele diverse da tutti i villaggi della Champagne.

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