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Gatinois Ay Grand Cru Brut Rosé

Champagne - Brut - Grand Cru - Gatinois

Uno Champagne Rosé dal rinomato terroir Ay Grand Cru.

35,06 $
Bottiglia da 0,75 l
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Noir 90%
Chardonnay 10%
Gatinois

Gatinois

Lo Champagne Gatinois è una rinomata casa di Champagne a conduzione familiare, situata nel villaggio di Aÿ, nel cuore della prestigiosa regione della Champagne, in Francia.

La storia dello Champagne Gatinois risale al 1696, quando Nicolas François Gatinois piantò le sue prime viti ad Aÿ. Questa data simbolica dimostra quanto la famiglia Gatinois sia radicata nella viticoltura della Champagne. Nel corso delle generazioni, la famiglia ha portato avanti la tradizione vitivinicola con dedizione ed eccellenza.

Uno dei momenti chiave della casa fu l'acquisizione dell'attuale proprietà da parte di Louis Cheval-Gatinois nel 1921. Da allora, la famiglia Cheval-Gatinois gestisce la casa con passione e determinazione, perpetuando i metodi di produzione tradizionali dello Champagne e abbracciando al contempo le innovazioni moderne.

Il vigneto si estende su 7 ettari di vigne, situate principalmente sulle pendici della Montagne de Reims. Queste vigne beneficiano di un'esposizione solare ideale e di un terreno gessoso, che conferisce alle uve una qualità eccezionale. La casa coltiva principalmente i vitigni classici della regione, Pinot Noir e Chardonnay, con un'enfasi particolare sul Pinot Noir, che domina le sue cuvée.

Le uve... Vedi altro...

Note di critica professionale Gatinois Ay Grand Cru Brut Rosé.

Wine Spectator
92/100

Descrizione Gatinois Ay Grand Cru Brut Rosé

L'occhio sarà deliziato da questo superbo colore rosato, che ricorda il colore della ciliegia Morello.

Colore intenso con sfumature salmone.

Prende sottilmente il degustatore al naso e al palato verso aromi di frutti rossi (fragola, mora, ciliegia) leggermente speziati per finire con un finale lungo e molto goloso di marasca.

Proviene dal "cuore del terroir" delle loro 27 parcelle distribuite sui 7 ettari della tenuta di famiglia e illustra meravigliosamente sia la forza che l'eleganza che caratterizzano i vini di questo terroir.

Pinot Noir (90%), Chardonnay (10%)
Terroir : Aÿ Grand Cru 100%.

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