J.L. Vergnon MSNL 2011 Champagne Grand Cru
Disponibilità: Disponibile
Una produzione di Grands Crus limitata a 3.900 bottiglie nell'annata 2011.
Prodotto prodotto da J. L. Vergnon - Vedi altri prodotti
Champagne blended extra brut proveniente esclusivamente dal Grand Cru le Mesnil sur Oger, dagli appezzamenti "les Chetillons et Mussettes".
In purezza, questo Chardonnay proviene solo dall'annata 2011. La produzione è limitata a 3.900 bottiglie e il potenziale di invecchiamento è di 30 anni.
Il colore è dorato con leggeri riflessi verdolini.
Al naso: frutti bianchi come pesca e pera impreziositi da mandorle tostate per finire con espressioni di limone di Mentone, brioche, armoniosamente composto da note più minerali
Al palato conferma le prime percezioni olfattive con un finale lungo e minerale, con un'ultima nota molto salina.
Da servire intorno agli 8-10 °C
Perfetto come aperitivo con frutti di mare come l'ostrica di Marennes-Oléron o Belon, gamberi grigi o rosa.
| Formato : | 750ml |
| Grado alcolico : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millesime : | 2011 |
| Colore : | Bianco |
| Qualità : | Extra Brut |
Champagne JL Vergnon, cinque generazioni per quasi due secoli nella stessa casa che ha ospitato per prima la casa Regnault Frères, una delle cui discendenti Elisabetta Regnault ha sposato un Vergnon.
Da questa unione è nato un figlio Jean-Louis che ha ricreato negli anni '50 il vigneto sulla Côte des Blancs a Mesnil sur Oger e che ha poi dato a questa Maison il nome di Champagne JL Vergnon che conosciamo oggi.
Alain, suo figlio ha preso il testimone nel 1979, seguito oggi da Didier e Brigitte affiancati dal famoso enologo Christophe Constant.
Situata nel cuore della Côte des Blancs, la casa Vergnon produce i suoi Champagne dalle uve raccolte dai suoi vigneti, tutti situati esclusivamente a Mesnil-sur-Oger, Oger e Avize, tutti classificati Grand cru e piantati esclusivamente con uve Chardonnay.
