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Diebolt-Vallois Brut Rosé Champagne

$30.46

4.2/5   (2 Critica)

Disponibilità: Disponibile

Un rosato elegante e fruttato con aromi di lampone, ribes rosso e fragolina di bosco.

- +

Blend di 3 vitigni: 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay e 10% Pinot Meunier. Prodotto con vino rosso di Bouzy, un terroir classificato Grand Cru

Formato : 750ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : Assemblage
Colore : Rosa
Qualità : Brut
Agriculture : Raisonnée

Lo Champagne Diebolt-Vallois è l'alleanza per matrimonio di due famiglie, una delle quali, i Diebolts, è stata fondata a Cramant dal XIX secolo e l'altra, la Vallois, è stata fondata a Cuis dal XV secolo.

Tuttavia, solo nel 1978 la casa decollò con l'ampliamento della tenuta e la costruzione di un'ulteriore cantina.

La casa Diebolt-Vallois ha sede a Cramant sulla famosa Côte des Blancs, un luogo eccezionale per la qualità del suo terreno estremamente calcareo e ideale per il vitigno Chardonnay. Il vigneto Diebolt-Vallois si estende per 11 ettari per una grande maggioranza a Cramant e l'altro a Cuis, classificati rispettivamente Grand Cru e Premier Cru con piccoli appezzamenti a Chouilly e Le Mesnil sur Oger.

L'intero vigneto è impiantato esclusivamente a Chardonnay. L'esposizione Est-Sud-Est molto attentamente studiata è particolarmente adatta allo Chardonnay, un vitigno che, nel tempo, darà un vino fruttato, potente e grasso. Il vigneto è gestito con cultura ragionata.

Valutazione dei critici Media: 4.2/5 (2 Vista)
Wine Spectator 88/100
Gault & Millau 16.5/20
4.2 2

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