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Marguet Shaman 17 Champagne Grand Cru

$43.68

Disponibilità: Disponibile

Cuvée fruttata e gessosa grazie alla dominanza del Pinot Nero.

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La cuvée Shaman 17 si riferisce all'anno 2017. È uno champagne Grand Cru della Montagne de Reims ad Ambonnay.

Shaman 17 è dominato dal Pinot Nero (80%) di Ambonnay che conferisce potenza e corpo allo champagne, e un tocco di Chardonnay che bilanciano il vino con la loro finezza (20%).

Il vestito è dorato e le bolle sono delicate.

Il suo naso evoca gli agrumi, ma anche la mineralità.

Al palato è corposo, fresco e delizioso. Il finale è persistente e salivante.

Formato : 750ml
Appellation : Champagne
Millesime : Assemblage
Cepages : 67% Pinot Noir - 33% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualità : Brut Nature (0 g/L)
Agriculture : Bio

Champagne Marguet è una casa situata ad Ambonnay il cui vigneto stesso rappresenta 7,30 ettari quindi composto da diversi appezzamenti o località situate in questi prestigiosi villaggi di Bouzy, Chouilly, Avize, Aÿ e Mesnil sur Oger, tutti classificati Grands Crus tra i rari, ci sono solo 17 Grand Cru classificati.

Le vigne poggiano su terreni calcarei e l'età media delle viti è di 40 anni, tutte curate in biodinamica, erboristeria e aromaterapia.

Tutta la vendemmia è manuale e una volta pigiati, i vini vengono isolati, catalogati per località in botti e barrique e sui lieviti.

Queste località saranno poi elencate sotto lo stesso nome per autenticare, ciascuna l'origine di ogni bottiglia di champagne.

Tutto il lavoro di cantina è svolto per gravità, in particolare per quanto riguarda la filtrazione e la cura dei vini è in perfetta sintonia con la naturoterapia.

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