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Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Blanc de Blanc Magnum

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Miscela di Chardonnay d'Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger, Cramant e Chouilly.

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Il Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru di Besserat de Bellefon è uno Champagne di grande occasione che ha tuttavia la capacità di adattarsi a molti piatti.

La veste è gialla con riflessi dorati, segno di grande purezza e l'effervescenza è leggera.

Al naso presenta note fresche e fruttate accompagnate da note floreali caratteristiche dello Chardonnay.

La degustazione è strutturata su larga scala anche se domina la mineralità.

Formato : 1500ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millesime : Assemblage
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualità : Brut

La Maison Besserat de Bellofon è stata creata nel 1843 nel villaggio di A da Edmond Besserat.

Si è affermata nel tempo grazie alla distribuzione delle sue Cuvées a rinomati hotel, ristoranti ed enoteche.

Nel 1920, suo nipote sposò Yvonne de Méric de Bellefon, della nobiltà della Champagne. Questa alleanza sancisce l'inizio dello Champagne Besserat de Bellefon e la Maison acquisisce lo stemma di famiglia.

La nascita della Cuvée des Moines nel 1930 è il punto di partenza per l'ascesa di questa Maison. Progettato per raccogliere la sfida di un prestigioso ristorante parigino, il Samaritaine de Luxe; Creando uno Champagne che può accompagnare un intero pasto, Victor Besserat produce uno Champagne con finezza e una leggera effervescenza.

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