Delamotte Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
4.2/5 (4 Critica)
Disponibilità: Disponibile
Uno champagne Blanc de Blancs che esalterà il vostro aperitivo.
Prodotto prodotto da Delamotte - Vedi altri prodotti
Un Grand Cru Champagne della casa Delamotte fondata nel 1760.
Questo blanc de blancs è uno champagne minerale la cui sensazione gessosa è mantenuta da una miscela e da una selezione di vino di riserva (10%). Questa nota è l'essenza stessa del vigneto e dei suoi Chardonnay che crescono su un terreno di puro gesso.
Un blend di alta qualità di blanc-chardonnay proveniente esclusivamente dai vigneti di Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant.
All'occhio: colore oro fine.
Al naso: molti profumi floreali di agrumi con un pizzico di zenzero.
In bocca: rivela finiture biscottate e crosta di pane fresco.
Servire intorno ai 12°C. con ostriche Papin, Grolleau o Gilardeau o semplicemente con pesce alla griglia come branzino o baccalà.
"Uno Champagne blanc de blancs vibrante, che offre una mousse fine e pizzo e un palato appetitoso di frutta stellata, zenzero grattugiato, pane tostato e crema di limone, con un tocco di minerale fumoso sul finale. "Da Wine Spectator. 91 punti.
| Formato : | 750ml |
| Grado alcolico : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Qualità : | Brut |
Questa casa di champagne nacque nel 1760 a Reims grazie a François Delamotte, il fondatore e fu suo figlio Alexandre ad acquistare qualche tempo dopo una casa e una cantina a Mesnil-sur-Oger, dove Delamotte è ancora installata.
Il marchio e la sede furono poi acquistati nel 1927 da Marie-Louise de Nonancourt, e fu suo figlio, Charles, a gestirlo dal 1948 al 1988.
Poi la casa è stata acquistata nel 1988 da Laurent-Perrier ed è stata gestita da Bernard de Nonancourt fino al 2010 quando sono state Alexandra e Stéphanie de Nonancourt a prendere il testimone per scrivere il futuro di questa casa.
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