Delamotte Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
4.2/5 (4 Critica)
Disponibilità: Disponibile
Uno champagne Blanc de Blancs che esalterà il tuo aperitivo.
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Uno Champagne Grand Cru della Maison Delamotte fondata nel 1760.
Questo blanc de blancs è uno champagne minerale la cui sensazione gessosa viene mantenuta grazie ad un blend e ad una selezione di vini di riserva (10%). Questa nota è l'essenza stessa del vigneto e dei suoi Chardonnay che crescono su un terreno calcareo puro.
Una miscela di fascia alta di blanc de blancs-chardonnay esclusivamente dai vigneti di Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize, Cramant.
Alla vista: colore oro fino.
Al naso: molti sentori floreali di agrumi con un pizzico di zenzero.
Al palato: rivela finale biscotto e crosta di pane fresco.
Servire intorno ai 12 ° C. sulle ostriche di Papin, Grolleau o Gilardeau o semplicemente su un pesce alla griglia come il branzino o il merluzzo.
"Un vibrante champagne blanc de blancs, che offre una testa fine e frastagliata e un palato stuzzicante di carambola, zenzero grattugiato, pane tostato e crema pasticcera al limone, con un pizzico di minerale affumicato sul finale." Di Wine Spectator.
| Formato : | 750ml |
| Grado alcolico : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Dosage : | Brut |
Questa casa di champagne nacque nel 1760 a Reims grazie a François Delamotte, il fondatore e fu suo figlio Alexandre ad acquistare qualche tempo dopo una casa e una cantina a Mesnil-sur-Oger, dove Delamotte è ancora installata.
Il marchio e la sede furono poi acquistati nel 1927 da Marie-Louise de Nonancourt, e fu suo figlio, Charles, a gestirlo dal 1948 al 1988.
Poi la casa è stata acquistata nel 1988 da Laurent-Perrier ed è stata gestita da Bernard de Nonancourt fino al 2010 quando sono state Alexandra e Stéphanie de Nonancourt a prendere il testimone per scrivere il futuro di questa casa.
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