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Franck Bonville Blanc de Blancs Grand Cru Magnum

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Il riflesso del know-how di Franck Bonville da 2 grandi terroir: Avize e Oger

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Un Champagne Blanc di Blancs Grand Cru Brut raccolto sulla celebre Côte dia Blancs. Si fa conoscere in freschezza, finezza, ed eleganza con le sue bolle fini e la sua untuosa schiuma con un'afrutado finale.

Deve essere servito in un vassoio di frutti di mare o con pesce abbrustolito o arrosto.

Formato : 1500ml
Grado alcolico : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millesime : Assemblage
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualità : Brut

Furono Franck Bonville e sua moglie Jeannine che, dopo la seconda guerra mondiale, produssero le prime bottiglie da un vigneto già stabilito da una ventina d'anni nei territori di Avize e Oger.

Il loro figlio, Gilles, a sua volta vuole essere coinvolto con sua moglie Ingrid nell'azienda di famiglia. Entrambi modernizzeranno lo strumento di lavoro ed è Olivier, terza generazione, che oggi continua l'avventura di famiglia con i genitori sempre presenti al suo fianco.

La Maison Franck Bonville è specializzata in Cuvées Blanc de Blancs Grand Cru d'Avize, uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Blancs.

La tenuta di 15 ettari è composta da 77 appezzamenti distribuiti su tre villaggi classificati Grand Cru: Avize, Oger e Mesnil-sur-Oger.

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